Restaurant Bernhard
Wein Keckeis
Bar
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News
Leinen los für die Karriere!
Du bist interessiert an einem Job an Bord eines Kreuzfahrtschiffes oder möchtest mehr über Einstiegs- und Karrierechancen einer Rederei erfahren. Dann bewerbe dich und nutze die AIDA Career Days 2015 und bewerbe dich!
AIDA Career Days 2015
(Küche, Restaurant, Bar)
26. August AIDAdiva Warnemünde
23. September AIDAbella Hamburg
Schulstart 15/16
Der 1. Unterrichtstag im Schuljahr 15/16 an den Tourismusschulen Bludenz:
FW
Dienstag, den 15. September 2015 um 9:00 Uhr
HF, HLT
Donnerstag, den 1.. Oktober 2015 um 7:45 Uhr
Wiederholungsprüfungen finden bereits vor dem 1. Unterrichtstag statt!. Diese und weitere Termine findest du hier.
Cuveé 3
28. September 2015, Schlosshotel Fiss
Präsentation meines aktuellen Cuveés in Kooperation mit Christian Heinisch, Jakob Scharner und Leo Hillinger.
Melange de Sommelier II
Die größte Weinmesse Westösterreichs bietet die Gelegenheit den neuen Jahrgang kennenzulernen. Mehr als 100 Winzer aus Österreich, Italien, der Schweiz und selbst auch aus Vorarlberg präsentieren ihre Weine vom 22. - 24. April 2016 im neuen Montforthaus der Stadt Feldkirch.
Die Chance bei einem Small Talk mit den größten Wachauer Winzern wie Hirtzberger, Jamek, Prager, F.X. Pichler, Franz Pichler, Knoll usw. über den neuen Jahrgang fachzusimpeln.
Termin: 30. April & 1. Mai 2016
... der Winter steht an. Zeit, das Sommerpraktikum zu organisieren!
Verwallstube Galzig
Das Haubenrestaurant am Galzig in St. Anton
Hoch über dem Meeresspiegel, direkt im Anschluss an der Bergstation der Galzig Bahn, liegt das Restaurant Verwallstube. Das Panorama der hohen Berge, die Gaumenfreuden der hohen Kochkunst, die Aufmerksamkeit des Servicepersonals auf höchstem Niveau, die höchst komfortablen Arbeitszeiten (lediglich tagsüber) und das hohe Engagement der Geschäftsführung machen die Verwallstube am Galzig zu einem hochwertigen Praktikumsbetrieb.
Die Mitarbeiter /innen berichten, dass sie in der Verwallstube einen hohen Stellenwert genießen dürfen. Gäste lesen Ehrlichkeit und Leidenschaft an den Augen der Mitarbeiter/innen ab.
Gastgeber Manfred Farner steht allen, den Mitarbeitern und den Gästen steht´s freundlich und zuvorkommend gegenüber und freut sich über jede Bewerbung.
Service- und Küchenpraktikum
Chef de Rang
Commis de Rang
Jungköchin bzw. Jungkoch
Bewerbung an Manfred Farner
E-Mail: galzigrestaurant@abbag.com
Impressionen und Infos:
You can do everything, but do it with style (Oscar Wilde)
Aushiflen für die Wintersaison 2014/15
Das SLH Hotel Kristiania in Lech am Arlberg sucht noch Unterstützung in den Bereichen Service und Küche.
Termine:
Weihnachten/Neujahr (23. Dez. bis 6. Jän.)
Energiewoche ( 9. bis 15. Februar)
Das Kristiania ist ein kleines luxuriöses Boutique-Hotel mit ca. 75 Betten in Lech am Arlberg. Die Küche und der Service arbeiten auf höchsten Niveau.
Auszeichnungen:
SLH Hotel of the World 2011
5* Hotel
Gault Millau: 1 Haube 14 Punkte
Fallstaff: 3 Gabeln 90 Punkte
Möchtest auch du mit style alles tun, dann schreibe an:
info@kristiania.at (Gertrund Schneider)
bernhard.keckeis@tourismusschulen-bludenz.at
Impressionen und Informationen findest du hier:
Arlberg Cup
4. Platz
Mit dem Ziel, nicht Letzter zu werden, bin ich gestern nach St. Anton gefahren um am Arlberg Cup am Rendl bei meinem 1. Cocktailwettbewerb teilzunehmen. Das Ergebnis war, nicht der unbeliebte, sondern der sensationelle 4. Platz. Die Juri war wohl total scharf auf meinen "Spicy Appleton".
Arlberg Cup
Bereits zum 24. Mal veranstaltet die Ö.B.U Sektion West den Arlberg Cup am Rendel in St. Anton am Arlbelberg.
Termin des Barwettbewerbs 25. März 2012